居酒珈家dining More(イザカヤモア)内装外装工事

2023.08.02
  •  飲食店 
BEFORE
AFTER

工事名

居酒珈家dining More(イザカヤモア)内装外装工事

連絡先

06-6170-7405

住所

〒565-0823大阪府吹田市山田南34-2

工事期間

25/4/16 ~25/5/7

営業内容

居酒屋 レストラン ランチ

面積

400平米

工事金額

1900万円~2100万円

URL

-

その他

-

工事前 BEFORE


今回工事は平屋建て鉄骨造のクリーニング屋さんを 居酒屋レストランに改造です
今回工事は平屋建て鉄骨造のクリーニング屋さんを
居酒屋レストランに改造です

丸い部分と正面の壁は大家様が解体してくれます
丸い部分と正面の壁は大家様が解体してくれます

店内の備品が多いので撤去後に再調査が必要です
店内の備品が多いので撤去後に再調査が必要です

鉄骨ステージがあるので2階席に再利用の予定
鉄骨ステージがあるので2階席に再利用の予定

内部の設備も大家様で解体していただけます
内部の設備も大家様で解体していただけます

乾燥機があるのでガス容量は足りそうです
乾燥機があるのでガス容量は足りそうです

パイプ類が張りめぐらされていますが 大家様で撤去していただけます
パイプ類が張りめぐらされていますが
大家様で撤去していただけます

外壁はスレートを再利用して黒の塗装仕上げで計画中
外壁はスレートを再利用して黒の塗装仕上げで計画中

裏側も黒の塗装仕上げの予定
裏側も黒の塗装仕上げの予定

側面も黒の塗装仕上げ予定 個室の壁になるにで採光用の窓を設置予定
側面も黒の塗装仕上げ予定
個室の壁になるにで採光用の窓を設置予定

 


工事スタート CONSTRUCTION


大家様での解体が終わったので早速乗り込み
大家様での解体が終わったので早速乗り込み

フルオープンになったので取り急ぎ簡易的戸締りを、、、
フルオープンになったので取り急ぎ簡易的戸締りを、、、

平面図通り現場に間取りを書き込みます これを墨出しと言います
平面図通り現場に間取りを書き込みます
これを墨出しと言います

この赤いラインが間取りです
この赤いラインが間取りです

鉄骨は細工して2階席に、、、 階段も再利用
鉄骨は細工して2階席に、、、
階段も再利用

水回りになる部分 手前がWC、奥が厨房予定
水回りになる部分
手前がWC、奥が厨房予定

この赤いラインを元に お湯や水、排水、ガス、コンセントを設置していきます 既存の溝などは位置が合わないのですべて撤去
この赤いラインを元に
お湯や水、排水、ガス、コンセントを設置していきます
既存の溝などは位置が合わないのですべて撤去

後は事務所でイメージを
後は事務所でイメージを

製作して
製作して

候補を選んでいただき
候補を選んでいただき

ます。
ます。

イメージパースは、夜な夜な簡易事務所にて製作、、、 寒っ!!
イメージパースは、夜な夜な簡易事務所にて製作、、、
寒っ!!

承認が下りたので早速、解体工事開始 でっかいカッターでコンクリートに切れ目を、、、
承認が下りたので早速、解体工事開始
でっかいカッターでコンクリートに切れ目を、、、

まずは排水パイプなどを埋設するため コンクリートの床を掘り進めて、、、
まずは排水パイプなどを埋設するため
コンクリートの床を掘り進めて、、、

溝ができてきました!
溝ができてきました!

1階座敷の落とし穴も掘削完了!
1階座敷の落とし穴も掘削完了!

まずは何事も仕込が大事! 天井の配線工事開始です
まずは何事も仕込が大事!
天井の配線工事開始です

2階事務所の間仕切り位置出し完了
2階事務所の間仕切り位置出し完了

天井がめくれているのは 電線を入れるためののぞき穴と補修の為です 天井が高いので脚立でかっ!
天井がめくれているのは
電線を入れるためののぞき穴と補修の為です
天井が高いので脚立でかっ!

木の枠は厨房の溝になる為の型枠 掘り返された場所にコンクリートを流し込みます
木の枠は厨房の溝になる為の型枠
掘り返された場所にコンクリートを流し込みます

パイプを埋めた部分もコンクリートっす
パイプを埋めた部分もコンクリートっす

後は平らになでて、、、 これで終わりじゃないっす あくまで下処理
後は平らになでて、、、
これで終わりじゃないっす
あくまで下処理

ここからが大切な工事 防水です。 角の部分はネットテープで補強して 塗膜防水! これで厨房を水洗いしても安心 コストの加減で1階は 防水しない場合もありますが 基本に忠実に、、、
ここからが大切な工事
防水です。
角の部分はネットテープで補強して
塗膜防水!
これで厨房を水洗いしても安心
コストの加減で1階は
防水しない場合もありますが
基本に忠実に、、、

木枠を外すと溝もきっちりキマッてるぜ!
木枠を外すと溝もきっちりキマッてるぜ!

防水の上に塗膜保護の為、セメントを流し込み! このとき溝に水が流れるように傾けてるぜ! このように厨房はやることが多いのでコストが集中します 居抜き物件などで厨房そのまま再利用とでは 大きくコストが変わるでしょう しかし居抜き厨房で器具の位置移動がある場合は 露出配管でない限りもっとコストがかかる場合があります また、2階テナントなどでは防水があるので 露出配管でしか対応できない場合もありんす
防水の上に塗膜保護の為、セメントを流し込み!
このとき溝に水が流れるように傾けてるぜ!
このように厨房はやることが多いのでコストが集中します
居抜き物件などで厨房そのまま再利用とでは
大きくコストが変わるでしょう
しかし居抜き厨房で器具の位置移動がある場合は
露出配管でない限りもっとコストがかかる場合があります
また、2階テナントなどでは防水があるので
露出配管でしか対応できない場合もありんす

1階座敷の 落とし穴も型枠撤去
1階座敷の
落とし穴も型枠撤去

下地工事が進行中 銀色の鉄の柱は壁パネルを貼りつける為の柱です
下地工事が進行中
銀色の鉄の柱は壁パネルを貼りつける為の柱です

2階から撮ってます、、、 今は手すりがないので危険っす
2階から撮ってます、、、
今は手すりがないので危険っす

そのパネルの内側にグラスウール(断熱材)を貼りつけて エアコンの効率をUP 倉庫タイプなので必須作業です 簡単に言うと 年中使える羽毛布団で囲い込むって感じです
そのパネルの内側にグラスウール(断熱材)を貼りつけて
エアコンの効率をUP
倉庫タイプなので必須作業です
簡単に言うと
年中使える羽毛布団で囲い込むって感じです

布団のようです、、、
布団のようです、、、

2階席は危ないので手摺の下地を溶接固定 火の粉が下にいる西山君を強襲 上下作業は安全第一
2階席は危ないので手摺の下地を溶接固定
火の粉が下にいる西山君を強襲
上下作業は安全第一

こんな感じで固定 後は仕上手の手すりを取り付ければ完成です
こんな感じで固定
後は仕上手の手すりを取り付ければ完成です

落とし穴を仕上る前 地中の中なのでスタイロ断熱が必須 スタイロとは発泡スチロールの板みたいな感じです
落とし穴を仕上る前
地中の中なのでスタイロ断熱が必須
スタイロとは発泡スチロールの板みたいな感じです

先ほどの火の粉西山君 脚立の天端乗りは、ご法度ですよー 安全第一
先ほどの火の粉西山君
脚立の天端乗りは、ご法度ですよー
安全第一

厨房の塗装前の状態 パテ処理完了
厨房の塗装前の状態
パテ処理完了

トイレ壁タイル完了 床のタイル下地中 丸い穴は、床の排水口とパイプが 詰まった時の掃除口
トイレ壁タイル完了
床のタイル下地中
丸い穴は、床の排水口とパイプが
詰まった時の掃除口

デシャップの目隠しパーティション この裏には棚が付いていて シルバーなどを収納できます
デシャップの目隠しパーティション
この裏には棚が付いていて
シルバーなどを収納できます

エントランスの床が低いので コンクリートを流しこみ高さを上げることになりました
エントランスの床が低いので
コンクリートを流しこみ高さを上げることになりました

駐車場の床が無いところがあったので ここにもコンクリート流し込み
駐車場の床が無いところがあったので
ここにもコンクリート流し込み

きれいにならして完了
きれいにならして完了

個室の中もでこぼこなので コンクリート流し込み この上に畳を並べます
個室の中もでこぼこなので
コンクリート流し込み
この上に畳を並べます

木の窓つくってます、、、
木の窓つくってます、、、

厨房機器設置中
厨房機器設置中

駐車場の土間もコンクリートを流し込むことになったので 接着剤の段取り
駐車場の土間もコンクリートを流し込むことになったので
接着剤の段取り

翌日コンクリをながしこんで、、、
翌日コンクリをながしこんで、、、

このマシンで平らになでつけます。
このマシンで平らになでつけます。

最後はやはり人の手! つっるつるになでまくって完成ですが 最後に裏技がございます
最後はやはり人の手!
つっるつるになでまくって完成ですが
最後に裏技がございます

必殺カッター切り 細かな切り目を入れることで大きなひび割れが防げます
必殺カッター切り
細かな切り目を入れることで大きなひび割れが防げます

大家様で側道もコンクリートを流してもらいました 奥のほーにグリストラップあります メンテも楽ちん
大家様で側道もコンクリートを流してもらいました
奥のほーにグリストラップあります
メンテも楽ちん

駐車場には仕切りが必要ってことで
駐車場には仕切りが必要ってことで

接着剤をぬって
接着剤をぬって

白線を流し込み!
白線を流し込み!

玄関だけタイル貼り
玄関だけタイル貼り

玄関部分の壁は板張りです
玄関部分の壁は板張りです

建具の調整に来てもらいました カンナで削って
建具の調整に来てもらいました
カンナで削って

動作もばっちり
動作もばっちり

大きな額縁は、、、
大きな額縁は、、、

柱に取り付けて試験点灯、、、
柱に取り付けて試験点灯、、、

施主様段取りの看板工事スタート 手塗りです
施主様段取りの看板工事スタート
手塗りです

大きい看板はチャンネル文字 立体感がでてますよー
大きい看板はチャンネル文字
立体感がでてますよー

高所作業車で安全第一
高所作業車で安全第一

家具が運ばれてきました
家具が運ばれてきました

落ち葉舞う中の 椅子君たち
落ち葉舞う中の
椅子君たち

最後に畳屋さん登場で完成です
最後に畳屋さん登場で完成です

工事完了 AFTER


外観は黒で統一 アクセントで板張りの壁
外観は黒で統一
アクセントで板張りの壁

P1190124


P1190132


玄関ドア 白いところはロールスクリーン
玄関ドア
白いところはロールスクリーン

ガラスにゴールドのライン
ガラスにゴールドのライン

レジカウンター
レジカウンター

待合席
待合席

脱出用の窓
脱出用の窓

ダイニングスペース
ダイニングスペース

可動式木製ルーバー
可動式木製ルーバー

すべて不規則の為いろんな表情できます
すべて不規則の為いろんな表情できます

kou113


でっかい額縁照明
でっかい額縁照明

kou114


2階席の手すり
2階席の手すり

もともとあった2階席を改造
もともとあった2階席を改造

階段も再利用で改造
階段も再利用で改造

階段上がると団体席
階段上がると団体席

シックな感じのBOXスペース
シックな感じのBOXスペース

mob004


P1190063


2階席からはまた違う表情が
2階席からはまた違う表情が

kou125


みられますよー
みられますよー

kou129


mob002


P1190067


2階にもう一部屋、、、
2階にもう一部屋、、、

和室です
和室です

ちびっこがつついてもなかなか破れない障子紙 イタズラ禁止
ちびっこがつついてもなかなか破れない障子紙
イタズラ禁止

P1190078


みなさんでワイワイ
みなさんでワイワイ

下に降りて
下に降りて

2階席の下はすべて個室
2階席の下はすべて個室

kou108


kou139


ワインセラーのような下足箱作ってみました
ワインセラーのような下足箱作ってみました

おちつきますよー
おちつきますよー

2人個室
2人個室

P1190042


kou139 (1)


kou095


手洗い
手洗い

kou097


できます
できます

ベビーも安心
ベビーも安心

More様この度の発注誠にありがとうございました 貴重な経験も多々ございました More様のお力添えもあり 無事竣工できたと思います 苦労して竣工できた分、いい思い出になる 楽しい物件でした 次回もよろしくお願い申し上げます!
More様この度の発注誠にありがとうございました
貴重な経験も多々ございました
More様のお力添えもあり
無事竣工できたと思います
苦労して竣工できた分、いい思い出になる
楽しい物件でした
次回もよろしくお願い申し上げます!

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